En 2003, mi pareja y yo estábamos visitando a Costa Rica, y al alojarnos en un pequeño hotel cerca de Manuel Antonio. El personal de la recepción nos mencionaron que teníamos que probar el maravilloso desayuno ofrecido en Café Milagro, justo en la misma calle. Bueno, la comida es deliciosa y quedamos cautivados por el café. ¡Qué increíblemente sabor! Y, créanme, procedentes de Seattle, el hogar de todas las cosas con cafeína, teníamos unas expectativas bastante altas.

A partir de ese momento, quedamos enganchados. Tras nuestro regreso a casa, ordenamos12 bolsas de Tueste Oscuro Café Milagro. Ocho años después, y aun somos clientes habituales. No pensamos en servir cualquier otra cosa en nuestra casa. Y cuando nuestros clientes nos preguntan de donde es este fantastico café.Con orgullo podemos hablarles de una pequeña empresa en Costa Rica que se cultiva el mejor café del mundo.

En el verano de 2000, cuando los libros de Harry Potter fueron bastante nuevo y todos los niños en el mundo estaba interesado en la magia, mi familia y yo fuimos a Costa Rica. Tuvimos una experiencia mágica, de paseos a caballo por la playa a las cascadas de escalada, de ver a los monos en los árboles para comprimir a través del canopy. Cuando fuimos a visitar el Parque Manuel Antonio, he comprobado mi guía para ver dónde podríamos detenernos para tomar un refresco. Noté la descripción de Cafe Milagro en Quepos cerca, tomar un café notable. Yo soy un bebedor de café, por lo que parecía prometedor. Encontramos el café, pero mi esposa Jerri no estaba realmente interesada en una taza de café. Hacía calor. Estaba cansada. Los niños estaban llenos de energía y para que todos se alejó de visitar el lugar. Definitivamente necesitaba una taza de café. Pedí un café, hice una pausa y después del primer sorbo llame a Jerri. Recuerdo que me dijo "Tienes que probar esto." Ella se sentó, levantó la copa a los labios y tomó un sorbo. Ella no dijo una palabra, dejó la taza, se fue a la tienda y pidió un capuchino. Antes de irnos, nos llenamos las mochilas con una docena de bolsas de café. Es el mejor café del mundo. Cuando volvimos a Chicago y desempaquetar las maletas, el increíble aroma Milagro llenó la habitación y se quedó. Durante años después de que Jerri llamaría cada 6 meses o así que le pregunta si estaban listos para la exportación. Todavía no hemos vuelto a Costa Rica, pero el saboreamos un poco de Costa Rica cada vez que tomamos cafe. Estoy tan contenta de que ahora lo están exportando, a pesar de que todavía sirven como una excusa válida para regresar a Costa Rica, junto con los monos y los pájaros y el agua y los árboles y la gente ...
Gracias

Es muy gracioso que yo reciba este mensaje de hoy. He estado pensando mucho acerca de Cafe Milagro últimamente.

Mi hermana y yo fuimos a Costa Rica en conjunto desde hace varios años. Ella planeó el viaje. Estábamos en la zona de Manuel Antonio y nos quedamos en una hermosa casa. Me pareció una idea maravillosa, cuando discutimos por primera vez el viaje. Magnífica casa en la selva verde y exuberante. Pero cuando llegamos allí, todos los inconvenientes se presentaron - que no conocen la zona. No tenemos carro. No tenemos ningun guía para pedir consejo. Básicamente, estábamos vagando por nuestra cuenta. La gran aventura en Costa Rica.

Nos parecía que serpentean a través de la selva, tropezando a través de granjas, subiendo por la colina y el valle .... Pero un día, como si fuera un cuento de hadas, vimos Cafe Milagro. Yo casi puedo ver en mi mente - a través de las nubes de despedida, los pájaros del canto del Paraíso, y el aroma del café más paradisíacas del mundo haciéndonos señas para ir!

No hace falta decir que lo hicimos. Todos los días para el resto de nuestro viaje. Varias veces al día. Y bolsas de café Café Milagro fueron sólo los recuerdos que trajo de vuelta a Nueva York. Desde entonces, hemos estado diciendo a todos acerca de ella como un lugar místico y encantado de que sólo aparece cada cien años, como Brigadoon!

Bueno, hace unas dos semanas, regresamos en un viaje de última hora para Costa Rica. Esta vez, pasamos nuestra estancia en la zona del Arenal. Ya estábamos dejando espacio en las maletas para el café que habíamos planeado para traer de vuelta. Desafortunadamente, no habia Cafe Milagro en la zona. Le preguntamos a alrededor de las recomendaciones sobre dónde podríamos encontrar, o si hay una marca comparable. No pudimos encontrar ningún café Cafe Milagro para comprar, terminamos comprando varias bolsas de diferentes marcas

Después del primer sorbo .... digamos, lo primero que mencionamos fue: "No es tan bueno como Cafe Milagro". Hemos estado tratando de consolarnos de que tal vez Cafe Milagro era muy bueno en nuestra memoria. Pero ya estamos planeando un regreso a Manuel Antonio para averiguarlo!

Visitamos Quepos en Oct. y comimos en los dos locales de Café Milagro varias veces. Desayunamos en el café cada día (a pesar de que teníamos el desayuno incluído en el hotel). Los panqueques de banano son lo mejor. También comimos en el pueblo varias noches. La comida era riquisíma y el servicio grandioso. La cena estuvo tan buena como la que hubieras recibido en un restaurante de gran altura y a un precio muy razonable. Fue uno de las grandes cosas del viaje. También trajimos a casa  el delicioso café fresco para la familia y amigos.

Vicki Brignon.